ผู้แต่ง:Jullapanya, D., Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (5)
ผู้แต่ง:Duanggamol Jullapanya, Pattharasuda Hanucharoenkul, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Chayada Bhatpattana, Duanggamol Jullapanya, Pattharasuda Hanucharoenkul, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation)
Resume